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新的可持续葡萄酒课程有助于专业人士与消费者交谈

旧金山的葡萄酒学院周三举办了加州可持续的葡萄酒大使课程,一个新的在线,提供了用于加州葡萄酒的可持续发展教育的教育。

免费的一小时课程可帮助葡萄酒专业人士,如零售商,餐馆老板,经销商,媒体,酿酒厂销售,营销,公共关系和酒店员工,学习和测试他们对加州葡萄酒厂和葡萄园可持续发展的理解。

“消费者对他们选择的葡萄酒有兴趣如何种植和制作,”葡萄酒研究所首席执行官Bobby Koch说。“而且,葡萄酒行业的专业人士经常被要求解释这一点以及可持续的葡萄酒生效。”

大使课程包括模块:

加利福尼亚武士莫铜葡萄酒繁荣术语和定义夸张地葡萄植物武田葡萄酒酿酒厂社区

该课程结束了25个问题测试,在阅读所有课程后可访问。成功通过的参与者获得完成证书。

新课程与葡萄酒研究所的可持续葡萄酒计划守则不同,于2009年推出,作为加州葡萄酒厂和葡萄园的第一项,全州全州全州的认证计划。

非营利组织表示,它现在拥有1,900个葡萄园和葡萄酒厂作为方案参与者,占加利福尼亚州葡萄园种植面积和案例出货量的70%以上。加利福尼亚州也举办了400名可持续的葡萄酒厂研讨会,参加了11,000名种植者和酿酒师。

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