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满足食品和饮料行业需求的新程度

Teesside University推出了一种新的学位,旨在开发下一代食品加工工程师......

在Teesside University推出了旨在开发下一代食品工程师的新学位。

该大学制定了MSC食品加工工程,以解决行业对高技能食品工程师的需求。

根据食品和饮料联合会(FDF),为食品和饮料部门的经济增补的总值差不多22亿英镑,这是英国最大的制造业,占该国总产值的16%。

MSC食品加工工程构成了Teesside University的粮食学院的一部分,由科学与工程学院制定,建立和发展与食品和饮水部门的当地和国家企业的关系。

该程度将为新一代食品工程师提供一个平台,以便了解开发创新解决方案以提高生产率,减少浪费和能源使用,并引入更有效的制造,以降低成本和推动竞争优势。

该程度适用于最近的毕业生范围广泛的一级第一学位科目,对于那些希望研究兼职的就业人员,以及那些可能寻求职业变化的人以及希望作为食品和饮料加工工程培训的人。

MSC食品加工工程所涵盖的模块包括:

食品设计和制造工艺开发商化学成分和分析食品安全工程和管理食品制造工程也是MSC研究或设计项目,使学生能够调查食品加工工程的特定区域。

该计划设计强调现实世界工作,包括基于工作的问题解决项目和案例研究练习。它在业务范围内融合了理论和实践技能的知识,帮助学生获得知识和技能雇主正在寻求。

课程持续时间是一年全日制或两年的兼职学习。兼职学生每周参加一天,允许学生在学习MSC学位时继续工作。

Garry Thapt博士,科学与工程学院食品安全和公共卫生的主要讲师说:“我们很高兴推出这一新课程。

“学位已经开发了来自英格兰(HEFCE)的高等教育资助委员会的资金,帮助毕业生从各种各样的第一学位背景中制定必要的技能,以进入一种食品加工工程师进入动态和不断增长的食品和饮料行业的必要技能。

“食品和饮料的职业生涯提供全球机会,良好的工资和令人兴奋的前景。

“在过去三年中平均,我们本科粮食学位的94.4%的毕业生在完成他们的课程的六个月内工作或进一步研究,我们预计完成MSC食品加工工程的学生将在确保就业方面同样成功。 “

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